ローマに来て最初に入った店が、Torattoria Cecio。
妙に美味しかったので2回目。
たまには海産物を，シーフードスターター。
これには
白ワイン。
メインは
カルボナーラ。
Buono!
卵はメインではなく、あくまで、パンツェッタのうまみを引き出し、胡椒でアクセントを付けるというパスタでした。日本のとはちょっと違うなぁ。
ここのお兄さん、「日本人の妻が欲しい」と言ってました。
「あげるよ」
っていったのですが、断られました。
店の住所
trattoria cecio
Via Principe Amedeo, 104, 00185 Rome, Italy
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